海の窩

同事說看到浩角翔起有次介紹新竹的美食，
有個「炸蒜頭」的東西很特別，真想吃看看..
某個假日，居然讓我看到那一集的完整重播!
真是叫我不去吃看看還真對不起這個巧合的衝動~

除了山川米粉和榕樹下小吃外
其它六家，在我研究了地點、花了幾天後，終於把它全部吃過一遍 :)


●北門炸粿：(新竹市城北街15號，它位在北門街最底部，廣和宮的後面)

門口排了十幾個人，不管是店裡吃還是外帶，都一樣先排隊才能點餐。
三個炸師父，手都沒停過，而且是兩個人炸，其中一個若手酸了直接退後，第三個人就馬上往前補進來... 訓練有素..



除了湯類和芋頭糕外，我全部都點了~


傳說中的肉粿，個人覺得真的還不錯吃，沾了醬更好吃^_^


炸米糕，外酥內黏，不沾醬的話感覺有點膩~


芋頭片(上面)和地瓜片(下面)，吃起來很乾>_<，味道也普通，邊吃邊覺得快噎到>_<


令人最期待的「蚵嗲」和「炸蒜頭」，

蚵嗲真的不錯吃，可惜只有兩隻小蚵仔，
還沒炸的蒜頭，淋上麵粉汁後，感覺很像小章魚~
吃起來，很特別的感覺..第一次吃到!這應該是個特別的賣點吧!

結論：會再去光顧! (吃肉粿、蚵嗲和蒜頭)



●淵明餅鋪：(新竹市中山路112號，城煌廟對面)
很期待水蒸的蛋糕口感到底如何?
進了店裡，產品的樣式並不多
點了店員說最受歡迎的紅豆口味


裡面的蛋糕都是用秤斤賣的，紅豆口味一斤140，照片裡是87元的量，
吃起來，很像在吃銅鑼燒..
感覺普普，沒有特別愛@_@
重點是，後來才發現並不是新竹在地的新玩意，
外盒上印的地圖是台北的..原來台北才是總店，這家只是其中分店，不禁懷疑... 這真的是新竹特有美食嗎? >_<
這樣一想，感覺更沒什麼特別了! :(



●當歸鴨：(新竹市南門街30號，與林森路的交叉口，從林森路的7-11轉進去一點點就到了)


我點了一碗小碗的當歸鴨麵線($70元)和小份的粉沯($50)

當歸鴨麵線湯頭真的很夠味，超好喝^_^，而且鴨肉是整支的鴨腿肉，超滿足的感覺~
這家是我吃第一口就馬上覺得會再去光顧的店!
不過粉沯就還好，肉有點少且鬆動，外皮也太軟!
還是比較懷念&喜歡吃新埔街上賣的粉沯~

結論：會再去光顧!好好吃丫 ^_^